Hähnchen Karotten Eintopf
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
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vom Mitglied: 952b4gyqpk  Hähnchen Karotten Eintopf
Leckeres, einfaches und ballaststoffreiches Rezept.
Zutaten
Anleitung
- Hähnchen und Zwiebeln schneiden und in der Pfanne mit Öl anbraten.
- Karotten in dünne Scheiben schneiden und dazu geben.
- Den Ajvar in die Pfanne geben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten den richtigen Biss haben. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
- Kichererbsen, Petersilie und Tomatenmark dazu geben. Ein paar Minuten noch köcheln.
- Mit saurer Sahne servieren.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 322 Kalorien in 1 Portion Hähnchen Karotten Eintopf.
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Kalorien Analyse: 18% fett, 46% kohlh, 36% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1345 kJ
322 kcal
Fett
6,08g
Gesättigte Fette
1,03g
Transfette
0,018g
Einfach ungesättigte Fette
0,96g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,79g
Kohlenhydrate
36,13g
Zucker
14,24g
Ballaststoff
5g
Eiweiß
27,91g
Natrium
518mg
Cholesterin
51mg
Kalium
784mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (46%)
Fett (18%)
Eiweiß (36%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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