Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: La_fée_Zumba  Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes
Un accompagnement complet qui peut s'accompagner aussi bien de viande rouge, que de viande blanche que de poissons
Zutaten
Anleitung
- Faire revenir oignon et ail émincés dans l'huile.
- Ajouter la tomate épépinée, les courgettes et les poivrons détaillés en petits cubes, le piment oiseau émincé. Cuire
- Ajouter les lentilles lavées et égouttées, le curry, curcuma, cumin selon votre goût, sel et poivre.
- Servir saupoudré d'un peu de coriandre fraîche émincée
- Pour cuire les lentilles: couvrir d'eau jusqu'à dépasser les lentilles de 1 ou 2 cm. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 220 Kalorien in 1 Portion Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes.
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Kalorien Analyse: 19% fett, 58% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
918 kJ
220 kcal
Fett
4,52g
Gesättigte Fette
0,637g
Einfach ungesättigte Fette
2,506g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,566g
Kohlenhydrate
31,3g
Zucker
5,36g
Ballaststoff
7,4g
Eiweiß
12,7g
Natrium
18mg
Cholesterin
0mg
Kalium
404mg
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (58%)
Fett (19%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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