Crinkles

Zutaten

• 2 moyen œufs
• 50 g beurre
• 80 g sucre brun
• 190 g farine de blé blanche (tout usage)
• 10 g sucre vanillé
• 10 g levure chimique
• 50 g sucre glace
• 200 g chocolat noir pâtissier

Anleitung

1. Mélanger le beurre et le chocolat fondu.
2. Battre les œufs avec le sucre cassonade et le sucre vanillé.
3. Incorporer les 2 mélanges.
4. Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger. Mettre au frais 1 à 2 heures.
5. Façonner des boules puis presser légèrement et tremper dans le sucre glace.
6. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.