Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Suppen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: MichelleSEV
Chicken, Mushroom & Squash Soup
A light, but filling, low carb, low calorie soup.
Zutaten
Anleitung
- Finely chop onion, dice squash and zucchini into 1/2" cubes and shred chicken.
- In a skillet, sauté onion in oil over medium-high heat until translucent.
- Add mushrooms, squash and zucchini and sauté until tender.
- Make a hole in the center and quickly cook garlic until just turning brown.
- Transfer to a medium soup pot.
- Pour in broth and add chicken. Bring to a boil then reduce heat to low and cover, simmer for 15 minutes.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 174 Kalorien in 1 Portion Chicken, Mushroom & Squash Soup.
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Kalorien Analyse: 25% fett, 24% kohlh, 51% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
727 kJ
174 kcal
Fett
5,06g
Gesättigte Fette
0,863g
Transfette
0,012g
Einfach ungesättigte Fette
2,792g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,877g
Kohlenhydrate
11,06g
Zucker
4,58g
Ballaststoff
3,6g
Eiweiß
23,09g
Natrium
437mg
Cholesterin
39mg
Kalium
835mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (24%)
Fett (25%)
Eiweiß (51%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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