Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Snacks
Brot und Backwaren
Bewertung:
Noch nicht bewertet.
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Knusprig und lecker.
Zutaten
Anleitung
- Kohlrabi gut schälen, holzige Teile entfernen, dann in Scheiben schneiden.
- Mandeln mit Parmesan, Curry und Pfeffer mischen.
- Eier mit Salz mit einer Gabel schlagen.
- Die Kohlrabi-Sticks mit einem Küchentuch trocken tupfen und mit der Ei-Mandel-Mischung bestreichen und einzeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten wenden.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 444 Kalorien in 1 Portion Kohlrabi Pommes.
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Kalorien Analyse: 66% fett, 12% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1856 kJ
444 kcal
Fett
32,26g
Gesättigte Fette
7,382g
Einfach ungesättigte Fette
3,162g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,694g
Kohlenhydrate
12,8g
Zucker
6,01g
Ballaststoff
5,7g
Eiweiß
25,42g
Natrium
631mg
Cholesterin
109mg
Kalium
600mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (11%)
Fett (66%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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