Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Ares2302
Italienischer Ofenfisch
Fruchtig, frischer Seelachs mit Paprika, Tomaten und einem Schuss Weißwein.
Zutaten
Anleitung
- Fisch abwaschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Danach eine Auflaufform mit etwas Butter bestreichen.
- Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in eine große Pfanne mit dem Olivenöl geben.
- Tomaten und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und in die Pfanne geben und alles zusammen mit dem Weißwein ca. 10 Minuten köcheln lassen und in den letzten Minuten das Basilikum hinzugeben.
- Den Fisch in der Zwischenzeit mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles zusammen in die Auflaufform geben und im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten garen. Zu diesem Gericht passt Weißbrot oder Reis sehr gut.
189 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Dieses Rezept hätte ich gestern schon sehen sollen.. 🙈🙈 Ich werde es ausprobieren 👌👌
09 Nov 20 vom Mitglied: line2604
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Ein super Rezept.
Es ist in unseren Rezeptordner gewandert und wird somit noch öfters gekocht, beim nächsten Mal sogar mit mehr Paprika und Tomate.
29 Apr 16 vom Mitglied: AndyDoubleSix
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Das hört sich extrem lecker an! Probiere ich aus
04 Apr 16 vom Mitglied: mellix89
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Sehr lecker.
17 Feb 16 vom Mitglied: willli12
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 241 Kalorien in 1 Portion Italienischer Ofenfisch.
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Kalorien Analyse: 43% fett, 25% kohlh, 32% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1009 kJ
241 kcal
Fett
10,7g
Gesättigte Fette
2,857g
Einfach ungesättigte Fette
5,749g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,106g
Kohlenhydrate
14,07g
Zucker
7,43g
Ballaststoff
3,2g
Eiweiß
17,99g
Natrium
11mg
Cholesterin
8mg
Kalium
508mg
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (25%)
Fett (43%)
Eiweiß (32%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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