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E stamattina colazione con brioches all’acqua fatte da me 😜😋
Diätkalender ansehen, 06 September 2021:
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1819 kcal
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Fett: 51,38g | Eiw: 88,88g | Kohlh: 250,94g.
Frühstück: El Tequito Pineapple Fruit Spread, Zucchero, Coop Farina 00, Latteria Soresina Burro senza Lattosio, Milbona Dessert Proteico Vaniglia. Mittagessen: Zucchine, Olio Extra Vergine di Oliva, Delizie del Contadino Macinato di Tacchino, Scotti Riso Parboiled. Abendessen: Bestbody Burro di Arachidi , Olio Extra Vergine di Oliva, Patate Crude, Carote, Delizie del Sole Lenticchie Rosse, Zucca. Snacks/Sonstiges: Callowfit Chocolate, Dream Fruits Farina di Mandorle, Paneangeli Fecola di Patate, Lidl Albume d'uovo Pastorizzato, Céréal Latte di Mandorla, Milbona Dessert Proteico Vaniglia. mehr...
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 Kommentare
Che belle!!
😅 sono difficili da fare?!?
05 Sep 21 vom Mitglied: roberto_DIESEL
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Buongiorno comunque (scusa… il sonno è ancora tanto) 🥱
05 Sep 21 vom Mitglied: roberto_DIESEL
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Ciao! Difficili no se hai un po’ di dimestichezza con i lievitati 😜
05 Sep 21 vom Mitglied: Maggiemagda
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che belle ...sembrano soffici e invitanti
06 Sep 21 vom Mitglied: Barby74@
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buongiorno 😃buone le brioches all'acqua 😋😋😋😋 avevo provato a farle anche io ma non mi vengono belle come le tue😅
06 Sep 21 vom Mitglied: Tasha-89
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Dimestichezza con cosa?!? 😅🤣🤣
Per ora lasciamo stare… 😉
06 Sep 21 vom Mitglied: roberto_DIESEL
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Ma fai venire l’acquolina in bocca🤤…buondì 🥰
06 Sep 21 vom Mitglied: valef77
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Ah! Prima che mi dimentico... Indovina cos'ho trovato ieri in negozio spulciando bene bene tra i prodotti in vendita????😁😁😁😁 La crema spalmabile al cocco e la marmellata ananas e frutto della passione!!! Fatto scorta🤣🤣🤣
06 Sep 21 vom Mitglied: Tasha-89
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Buongiorno Maggie!😃 Buone le brioches...🤤
06 Sep 21 vom Mitglied: LaSte75
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Naty infatti La marmellata è proprio quella! Comunque queste brioches sono Ottime, ne ho ricavate due per me e fatto una treccia con Nutella per i colleghi, che ovviamente, se la sono mangiata tutta!☺️
06 Sep 21 vom Mitglied: Maggiemagda
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Roberto e naty, ovviamente lievitano meglio con i soliti “ accorgimenti “ che servono ai levitati ☺️🍕
06 Sep 21 vom Mitglied: Maggiemagda
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Ma la ricetta è possibile averla?
06 Sep 21 vom Mitglied: Barby74@
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Si certo: 260 farina 00-270 di manitoba- 250 ml acqua - 7 di lievito di birra ( la ricetta originale ne ha 15 ma io dimesso sempre e allungo la lievitazione ) - 110 zucchero - 60 burro o olio di semi- un pizzico di sale. Sciolgo il lievito nell’acqua e lo zucchero. Unisco le farine in planetaria, poi gli ingredienti rimanenti. Puoi mettere nell’ impasto gocce di cioccolato - uvetta - aromi ecc. tre giri di pieghe ogni 10 minuti e poi a lievitare coperto da pillola. Io L’ ho lasciato 7 ore, poi ho formato una grande treccia con cioccolato , prelevando prima due panetti monoporzione per me 😋 180* forno statico per 15/20 minuti ! È un po’ lunga la spiegazione ma se hai domande , sono qui
06 Sep 21 vom Mitglied: Maggiemagda
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Grazie mille, spiegazione perfetta, sembra facile. 😀
07 Sep 21 vom Mitglied: Barby74@
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Maggiemagda's Gewichtsverlauf
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