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♡Ma'amoul♡
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817 kcal
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Fett: 43,26g | Eiw: 72,71g | Kohlh: 39,81g.
Frühstück: Lien Ying Kokosmilch Fettreduziert, Haferflocken, Ener Bio Kokoschips, Ener Bio Kakaonibs, Chia-Samen, Kaufland Mandeln Gemahlen, Alnatura Leinsamen Geschrotet, Gut & Günstig H-Milch 0,3%, Leicht und Fit Mozzarella Light, Italiamo Crema con Aceto Balsamico, Basilikum, Strauchtomaten, Bertolli Natives Olivenöl Extra, Radieschen, Steiner Food Mein Low Carb Protein Brötchen Dunkel, Gazi Schafskäse in Salzlake, Gurke (mit Schale). Abendessen: Hähnchenbrust, Spargel. mehr...
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1 bis 20 von 29
 Kommentare
hahhaa hier bin ich wieder😁🤪....leggggger schmmmegger.😁😁😁
11 Mai 21 vom Mitglied: -Alex L.-
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Ma'amoul Rezept:
100 g. Weichweizengrieß
100 g. Hartweizengrieß
100 g Margarine
1 EL Zucker
1 TL gem. Steinweichsel
Der Teig sollte einen Tag vorher vorbereitet werden und
Im Kühlschrank ziehen.
Am nächsten Tag kommt noch etwas Trockenhefe,
Rosenwasser und/oder Orangenblütenwasser hinzu.
Das ganze muss dann kräftig und gut geknetet werden.
Nach Wunsch mit Datteln &/ Walnüssen &/ Datteln mit Walnüssen füllen. Es gibt dafür spezielle Holzlöffelformen.
11 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Die sehen echt gut aus! 😍👍🏻😋 Danke für das Rezept! 🤗🍀🌹
11 Mai 21 vom Mitglied: Nastik.k3
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Entschuldige wenn ich Frage, Asli.83...Was ist denn Steinweichsel?
und wo bekommt man Rosenwasser zu kaufen?
11 Mai 21 vom Mitglied: Puppi Popcorn
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11 Mai 21 vom Mitglied: Shiva1705
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Huhuuu, hallo ihr Lieben🙋🏽♀️.....ich hatte alles schön abgetippt, dann hat FS gesponnen...jetzt muss ich alles nochmal tippen😭😭
Also, erstmal hatte ich das Rezept auch schön untereinander getippt und nicht so durcheinander, aber FS macht Kuddelmuddel daraus🤣
Ich habe euch das Rezept runtergebrochen. Die Menge auf dem Foto ist deutlich mehr....nur zur Info😄
Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze heizen, nach dem Reinschieben auf 150° runterstellen und ca 30-40 Min. gold-gelb backen.
Ihr könnt natürlich die Dattel-&/Walnussfüllung noch mit leckeren Gewürzen wie Piment, Kardamom, in jedem Fall Zimt, Muskat, Vanille verfeinern.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
Ich habe noch die Prise Salz vergessen zu nennen!!
11 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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HI Alexxx, ja sehr läägaa schmäääggga🤤🤤
11 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Nastik.k3: Sehr gerne...bei Fragen stehe ich euch gern zur Verfügung 🥰⚘☀️
11 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Puppi Popcorn: Steinweichsel ist eine Wurzel die in gemahlener Form in vielen orientalischen Gebäcken gebraucht wird.
Steinweichsel, so ein Holzlöffel und auch das Rosen-/& Orangenblütenwasser bekommt man in einem gut sortierten türkischen Supermarkt. Bestimmt auch über das Internet. Einfach mal googeln😍 Bei Fragen gern🤗
11 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Eid Vorbereitungen wie ich sehe. Eid Mubarak, Asli.83
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12 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Daaaaankeschoen fuer das tolle Rezept: genauso hab ichs in mind 💕 Hatte Mahlep damals gegoogelt + gedacht, es waeren die Kerne von Steinweichselkirschen - nuja, jedenfalls hab ich fast alles vorraetig, sogar verschiedene Model aus Holz wie auch aus Plastik 😉🤹🏻♀️
12 Mai 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Dann gaaanz viel Spaß beim Ausprobieren und lass ein Foto daaa🥰
12 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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👌Danke + auf jeden Fall wird das fotografisch festgehalten 💕 Und hier meine Lieblingsquelle fuer Gewuerze:
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Prun_mah.html
(Wenn ich das Orangenbluetenwasser einfach weglasse, koennt ich den Teig schon ansetzen 😇😉)
12 Mai 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Und 'Aşure' ist das erwaehnt Dessert zum Reinsetzen 😇 https://de.m.wikipedia.org/wiki/A%C5%9Fure
12 Mai 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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12 Mai 21 vom Mitglied: sehti
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Aşure macht meine Mama am alleralleralleralleralleraller besten🥰🥰🥰alle wollen ihr Aşure🤭🤭
12 Mai 21 vom Mitglied: Aslı.83
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Ich hab das oefter geschenkt bekommen + dann so gemacht: https://shop.kochdichturkisch.de/2009/01/11-asure-turkischer-pudding/
Frag deine Ma vlt.: ist das gut so??? 💕
12 Mai 21 vom Mitglied: Bunte Teller
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Habe ich auch schon mal gebacken & für ganz toll befunden 😊
@ Puppi Popcorn: Rosenwasser gibt's auch in der Apotheke oder in größeren Bio-Läden
12 Mai 21 vom Mitglied: sang de coeur
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Ich mix da immer paar rosenblüten mit nem Schuss Wasser im Mixer zusammen 🤪🤭🤫
12 Mai 21 vom Mitglied: -Alex L.-
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