sehr lecker 🤤🤤🤤. Hast du ein bestimmtes Rezept? 😍😍😍
11 Feb 24 vom Mitglied: capoline03.11.
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Rezept würde mich auch interessieren 😉
11 Feb 24 vom Mitglied: willivogel21
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11 Feb 24 vom Mitglied: Rose.blume
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oh lecker 😋 muss das nicht erstmal eine Zeit lang fermentieren?
11 Feb 24 vom Mitglied: kami katz
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Mit Fischsosse oder ohne? - Vor Fischsosse gruselt es mich immer ein bißchen. Noch nie dran geschnuppert... 😏
11 Feb 24 vom Mitglied: MenthePip
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Würde mich auch interessieren. Wie lange fermentierst du es?
11 Feb 24 vom Mitglied: wuschel_75
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11 Feb 24 vom Mitglied: Taraja-2
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Alles was fischelt is oreidig 🤣
12 Feb 24 vom Mitglied: Didi220
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Oh toll, wie machst du das?
12 Feb 24 vom Mitglied: contenanci
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Habe früher gerne gegessen mache wie Korea aber nur ohne shrimp paste aber irgendwie vertrage ich momentan nicht es sei denn es ist wirklich ganz frisch also nicht fementiert
12 Feb 24 vom Mitglied: nicole.B.1984
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Man kann ganz frisch essen auch und man lässt je nach Geschmack fementieren aber lasse zb nur eine Woche draußen fementieren dann im Kühlschrank wo bei da geht's ja weiter nur langsam meine Tochter hat nie gemocht wegen Geruch
12 Feb 24 vom Mitglied: nicole.B.1984
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12 Feb 24 vom Mitglied: HanseFit
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Ich fermentiere das Kimchi 2-3Tage bei Raumtemperatur in Gärtöpfen. Danach wird es kühl gelagert und fermentiert sehr verlangsamt weiter.
12 Feb 24 vom Mitglied: *•Mel•*
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Hier ist der traditionelle Kimchi Rezept: https://youtu.be/0sX_wDCbeuU?si=ThKEe3BZ68Lkark3
12 Feb 24 vom Mitglied: *•Mel•*
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Das ist Easy Kimchi: https://youtu.be/0sX_wDCbeuU?si=ThKEe3BZ68Lkark3
12 Feb 24 vom Mitglied: *•Mel•*
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Und hier vegetarisches Kimchi Rezept: https://www.maangchi.com/recipe/chaesik-kimchi
12 Feb 24 vom Mitglied: *•Mel•*
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12 Feb 24 vom Mitglied: Taraja-2
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