jaybluebird's Notizen, 03 Dez 23


Diätkalender ansehen, 03 Dezember 2023:
2269 kcal Fett: 123,47g | Eiw: 54,49g | Kohlh: 218,65g.   Frühstück: Harry Vital + Fit Brot (50g), Marmelade, Butter. Mittagessen: Zitronen-Rahmsauce, Zucker, REWE Silberzwiebeln , Roter Tafelwein, Gartenkrone Prinzessbohnen , Lachsfilet. Abendessen: Butter, Harry Vital + Fit Brot (50g), Leberkäse, Gut & Günstig Feine Cornichons. Snacks/Sonstiges: Toffifee White Chocolate, Dr. Oetker Maulwurfkuchen, Äpfel. mehr...
2457 kcal Bewegung: Apple Health - 24 Stunden. mehr...

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Kommentare 
Knapp 600kcal. Lachsfilet (gebacken), grüne Bohnen, Zitronensauce und Rotweinperlzwiebeln.  
03 Dez 23 vom Mitglied: jaybluebird
@Chuck: Im Grunde sind es eher Silberzwiebeln, ich verwechsel die immer 😬. Man kann frische oder eingelegte nehmen, karamellisiert etwas Zucker, löscht diesen mit Rotwein ab, dann kommen die Zwiebeln und Thymian dazu und lässt das ganze etwa 30min einkochen/reduzieren, sodass am Ende die Zwiebeln rot und saulegga sind 😃 und nur wenig, dafür aromatische Flüssigkeit übrigbleibt.  
07 Dez 23 vom Mitglied: jaybluebird



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