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Ceviche😋❤️. Kabeljaufilet/Staudensellerie/rote Zwiebeln/Limettensaft/Chilis/Koriander/Knoblauch/Salz/Pfeffer. 539kcal für 2 Teller und Roggenbrot.
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1945 kcal
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Fett: 66,88g | Eiw: 158,68g | Kohlh: 186,40g.
Frühstück: Hartgekochtes Ei, Kamillentee, Schwartau Erdbeermarmelade Zero, Himbeeren, Gut & Günstig Weizenbrötchen, Weihenstephan Butter, Italiamo Italiamo Cantuccini mit Mandeln, Baumanns Hässliche Baumanns Hässliche, DM Sportness Eiweiß 60% Caramel-Toffee-Crisp, Aldi Schokobrötchen , Milbona Kaffeesahne 12%, Kaffee. Abendessen: Stauffenberg Roggenbrot, Koriander, Edeka Chili Mix, Gehackter Knoblauch, Rote Zwiebeln, SPAR Stangensellerie, Limettensaft, Deutschesee Kabeljaufilet. Snacks/Sonstiges: Zitronensaft, Milbona Fettarmer Joghurt 1,5%, Ja! Quark 20%, Magerquark, Wurzener Erdnussflips, Layenberger High Protein Riegel Kokos-Mandel, Layenberger High Protein Riegel Schoko-Banane, Milbona Kaffeesahne 12%, Kaffee. mehr...
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 Kommentare
05 Aug 23 vom Mitglied: De Sarah
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Vielen Dank liebe Sarah🙏🥰. Gerade fertig geworden und es war köstlich😋.
Ich wünsche Dir einen wunderschönen Abend☺️🫶.
05 Aug 23 vom Mitglied: Tonga68
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Das sieht so herrlich frisch aus, toll
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05 Aug 23 vom Mitglied: Lolli-1
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05 Aug 23 vom Mitglied: Tonga68
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06 Aug 23 vom Mitglied: kikiontop
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06 Aug 23 vom Mitglied: tatiswelt64
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Selbstgemacht? Wow, ceviche ist echt Sau lecker aber glaub ans selber machen würd ich mich nicht ran trauen 🙈 sieht toll aus
06 Aug 23 vom Mitglied: elde03
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Yes selbstgemacht liebe Elde😁. Die Zubereitung ist wirklich total easy.
Frischen Fisch (Weißfisch: z.B. Kabeljau, Loup de Mer, Steinbeißer) in mundgerechte Stücke schneiden.
Staudensellerie, rote Zwiebeln, etwas Knoblauch, Chilis in dünne Scheiben schneiden. Koriander grob hacken. Alles in eine große Schüssel geben und vermengen. Dann kommt der Limettensaft drüber. Wichtig: der Limettensaft sollte den ganzen Fisch bedecken. Etwas Salz und Pfeffer drüber und dann für 5-6 Stunden zum „garen“ in den Kühlschrank👍. Fertig.
06 Aug 23 vom Mitglied: Tonga68
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Ja in der Theorie super easy. Aber in meinem Kopf ist dann immer die Frage, wie frisch der Fisch ist, den ich bekomme 🙈 ich nehm lieber einfach deins, sicher ist sicher 😝😋
06 Aug 23 vom Mitglied: elde03
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Hast natürlich nicht ganz unrecht. Es geht nur über einen Fischhändler Deines Vertrauens.
Kann Dir aber soviel sagen: durch das mehrstündige Limettenbad werden Bakterien und Keime abgetötet.
06 Aug 23 vom Mitglied: Tonga68
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Vielleicht probiere ich mich doch mal irgendwann dran. Danke schon mal fürs Rezept
06 Aug 23 vom Mitglied: elde03
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Sehr gerne liebe Elde🥰. Hab einen schönen Sonntag🫶.
06 Aug 23 vom Mitglied: Tonga68
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