200g Quark, 200g Haferflocken ( zart ) , 2 Eier, 1TL Salz, 2 TL Backpulver ( hab ne ganze Tüte genommen ) ... alles gut vermischen und mit nassen Händen 6 Brötchen... 200 Grad/ ober- unterhitze ca. 25 - 30 min backen... wahlweise können auch Körner drauf