здравствуйте! за основу брала вот этот рецепт:
для основы:
50 гр. Овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ст.л. молока
Щепотка соли
Перемешать все ингредиенты, я использую цельные хлопья, можно заменить молотыми.
Выложить на сухую разогретую сковороду и распределить по поверхности, как блин "схватится" можно переворачивать.
Сверху выложить начинку, у меня:
10 гр. Томатного соуса
40 гр. Отварной грудки
3-4 ломтика помидора
50 гр. Сыра
Закрыть крышкой и выключить огонь.
Подождать пока сыр расплавится.